宝莲生物：不只是甜味剂----甜菊糖竟然有这些作用

(宝莲生物----拉萨宝莲生物科技股份有限公司，原江苏宝莲生物科技股份有限公司，宝莲股份是集甜叶菊提取物、栀子提取物和复配糖的研发、加工、销售于一体的高新技术企业，其甜菊糖产品获得ISO22000、KOSHERCERT、 HALALCERI 等诸多认证，并广受关注。)

人们对甜味有着天生的追求，而甜品却有着发胖、蛀牙等弊端，令人爱恨交加，尤其是糖尿病人对甜品敬而远之。随着生活水平的不断提高，各种代糖的出现也让人们看到了希望，特别是甜菊糖的出现更是让甜味剂进入了一个全新的健康时代。

作为甜叶菊的提取物，甜菊糖是国际上公认的“世界第三糖源”，以其最接近蔗糖口味和天然低热值的优势成为健康推崇的天然蔗糖替代品。临床研究发现，甜菊糖不引起血糖波动，而且还有降低人体血糖、增加葡萄糖含量的药疗效用，有助舒缓心脏病、高血压、胃灼热及低尿酸等疾病。如果说甜菊糖是糖尿病人的福音，那么最近发现甜菊糖的另一个功效让更加让人欣喜落狂。

甜菊糖除甜菊糖苷外，包括非糖苷二萜、绿原酸、类黄酮和维生素等成分。近期科学研究发现，甜叶菊醇提取物能够显著降低实验鼠胆固醇、蛋白质和白蛋白的含量，这可能是由于多酚降低血浆胆固醇含量的结果。由此可见，未来甜菊糖将不仅仅只是一种甜味剂，还能够作为功能性产品得到更多领域的应用。

未来甜菊糖市场的发展必将更为迅猛，而作为国内拥有顶级甜菊糖提取技术的龙头企业，宝莲生物自然也备受关注。特别是宝莲生物所研发生产的甜菊糖复配糖，由甜菊糖、赤藓糖醇等多种天然甜味剂复配而成，是与普通食用糖甜度相当的一款纯天然健康糖源。与市面上常用的蔗糖、白砂糖相比，甜菊糖复配糖优点主要有：(1)纯天然，100%植物来源;(2)好口感，甜味延展性好;(3)小清新，甘甜不粘腻;(4)低热量，不会导致血糖升高;(5)应用广，烹饪、茶饮、咖啡、甜点等均适用。目前这种新型糖源也将很快应用于市场，必将为消费者带来更加安全健康的甜蜜生活享受。

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