油用牡丹前景广阔，中冠牡丹引领行业快速发展

牡丹作为中国的国花，一直都是文人雅客追捧的对象。刘禹锡《赏牡丹》中曾以“唯有牡丹真绝色，花开时节东京城”来表达对牡丹的赞美之情。唐代皮日休更以“落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳，独立人间第一香”将牡丹誉为世间绝冠无双之花。

尽管牡丹有如此多的追随者，但是她却不是徒有其表。最近我们有幸采访到了中冠牡丹(北京)农业科技有限公司的刘总，他为我们揭开了油用牡丹的神秘面纱。

记者：您当初是基于什么原因选择做油用牡丹这个行业的?

刘总：牡丹历史悠久，雍容华贵，是我国的国花，也是对中华民族繁荣富强的象征。另外它也是我们的国之精粹，是代表中国文化的元素之一，所以在中国文化走向世界的这个大环境下，牡丹事业也是一个走向世界的契机。

牡丹在我国有数千年的历史，但她却不是华而不实，牡丹苗木又具有很好的生态效益,比如根系比较发达，又耐干旱，所以在防风固沙，水土保持方面，包括水源涵养，固态增氧等方面都具有优秀的作用。而在经济效益方面，油用牡丹每亩用种苗3300-4000株，一年生苗0.15-0.2元左右。从第三年起开始结籽，高产期为5-30年，一般产量产量260-400公斤、高产期500公斤以上，种植效益是种植常规农作物效益的5倍左右;而且油用牡丹30年间才种植一次、一次种植多年收益。另外，油用牡丹全身是宝、丹皮是名贵中药材、牡丹叶、牡丹花、牡丹花粉都能深加工。

除此之外，政府对油用牡丹的高度重视，也是行业发展所必不可少的助力。最近，国家林业局更是印发了《关于加快培育新型林业经营主体的指导意见》，明确了包括油用牡丹在内的新型经营主体可以享受中央财政林业补助的生产活动和支出项目，支持新型林业经营主体发展。

综合以上几点，发展油用牡丹，一方面是希望可以为我们的国粹文化走出去，走向世界尽一点力。另外也希望在政府的支持，市场的造就和我们的努力下共同打造出行业全方位发展的农业典范。

记者：您觉得从事这个行业给自己带来最大的改变是什么?

刘总：说到这个话题，有一些话特别想说，其实这是我们董事长的第二次创业，也正是了解到这一段经历之后让我对我们企业的认识有了一个新的高度，我们董事长说，“从房地产转型到农业，是基于个人人生价值观的改变，时代在发展，人的观念也应该跟随时代而改变，在从事油用牡丹种植的过程中，我自己对民族产业的认识有了一个新的高度。整合农耕资源，帮助农民脱贫致富，并改善农业现状这件事对于我自身来说，是非常有意义的一件事”。

的确，与时俱进是时代发展过程中精英人才所必不可少的特质，我们不可否认传统行业存在的价值，但新兴行业更应该是所有人的追求所在。

记者：要知道，每一位创业者在创立品牌的路上都会遇到一些让自己记忆深刻的事情，那么刘总，在您创立中冠牡丹的路上，有没有遇到过这样的事情呢?

刘总：牡丹作为作为世界四大木本油料树种之一，其种子提取的油被公认为世界上最好的木本食用植物油“橄榄油”的组成相似，被誉为“东方橄榄油”。具有十分高的营养和保健价值，它富含蛋白质、钙、镁、磷、锌及维生素群、类胡箩卜素、氨基酸、多糖和多种不饱和脂肪酸。尤其是其中α-亚麻酸含有量高达42%，差不多是橄榄油含量的40倍，而α-亚麻酸有调节血脂，预防梗塞，控制糖尿病、降血压、抗研、保护视力等诸多作用，并且他还是胎儿到哺乳期间脑发育所需的重要物质。

所以牡丹籽油作为一个品牌来推广是一件非常有意义的事。虽然推广过程中不管会遇到什么样的问题，我都会坚持，会一一克服，将牡丹的价值最大化。

记者：您觉得咱们的油用牡丹种植、推广以及产品深加工对比同行业的优势在哪?

刘总：现在流行一个词叫做：不忘初心。现在看来当初坚持走发展新型农业的想法不仅正确，而且还有更大的进步空间。

中冠牡丹有属于自己的种植基地，去年在河南省内已经完成投资种苗种植基地5000亩以上，相关省份内完成标准种植150000亩以上，旗下牡丹产品加工厂，针对牡丹种籽、花瓣、花蕊、籽柏等开发成品食用油、日化产品、保健产品、药物中间体等系列，力求成为集种植、培训、科研、生产、销售于一体的牡丹全产业链专业化龙头企业。

与此同时，还合力中科院提供专项新品苗木研发、培育、种植及加工与推广、销售全系项目运营方案。出厂产品质检同样采取了国际最高标准完成抽检把关，始终保证每一种产品的安全、可靠，每一个项目的专业、共赢。也正是这样一支拥有创新，充满活力的团队，才让中冠牡丹越做越大，越来越强。

记者：对这个行业未来的发展您有什么看法?

刘总：2011年，牡丹籽油被国家卫生部批准为新资源食品，这对促进人类健康，改变我国植物油严重短缺现状，维护国家粮油安全，到提高国民健康水平，都将起到积极的推动作用，并且对于促进地区牡丹产业和经济社会发展具有重大而深远的历史意义，可以锁前景非常好。但是由于油用牡丹属于新型农业，产研结合力度还不够大，所以我们要更加重视科学，将牡丹产业化，加大研发力度，培育出更优秀的良种牡丹苗木，做出顶尖的产品。

记者：好的，从这次简短的采访中，我们了解到刘总不仅是一位具有情怀的企业家，更是一位敢于创新，勇于突破的成功人士，我们也相信中冠牡丹能在油用牡丹这条路上发展的越来越好。也非常感谢刘总在百忙之中接受我们采访。