安溪陈香型铁观音健康功效发布之后,寻安溪老铁的人悄然多了起来
刘仲华教授《安溪铁观音(陈香型)健康功效的最新研究成果》的正式发布(详情可查看文章《独家专访:这份报告发布前,很多人以为老铁观音是个骗局》),以科学研究结果验证了老铁的价值。从此,关于老铁的话题讨论也逐渐扩散开来。
民间:识老铁寻老铁的人悄然多了起来
安溪民间及相邻的闽南等地,一直以来都有存老铁、喝老铁的习惯,肠胃不舒服了喝一点,碰到感冒、痢疾也从罐子里拿出来喝一点,这样的习惯据说已经沿袭了上百年。
现在老铁功效发布后,终于恍然大悟。现在年轻人在外打拼,对这些土办法总是将信将疑,这下子看到报道后,主动往家里边买些老茶放着,老王说道:“我那罐存了20多年的老铁观音,也被孩子带到深圳喝去了。听说县城里,还有些外地来的茶商主动地问有没有老铁售卖。”
“老板,你这里有老铁么?听说老铁对痛风病人有好处,想买点儿来试试”,就在报告出来的第二天,小编在安溪的一家茶店里面就听到有人来打听老铁,而且不止一两个。
他们夹带着江浙、东北或者北方腔边喝茶边聊道。他们以前就知道安溪本地做茶的朋友就有存老铁的习惯,用来清热降火、调理肠胃、解腻、消炎、防痛风等等。这次老铁功效报告出来,更加引起了他们对老铁的兴趣。
也不乏一些铁观音粉丝觉得喝了这么多年老铁,虽然一直知道老铁对身体有益,但没有科学论证,毕竟还是多多少少会心有疑虑,现在有了这份报告,心里有底了,可以放心大胆喝老铁了。
茶店老板魏姐告诉我们,自从刘仲华教授的老铁功效报告出来后,已经有不少河北、西安、重庆的顾客来店里、或者通过微信、电话来咨询老铁事情。而就在广西、山东、北京等其他消费市场,也能看到一些茶友开始在当地的茶店搜寻老铁的身影,关于老铁的功效讨论也逐渐多了起来。
市场:老铁市场空间在延伸,茶商跃跃欲试
对于投资商来说,老茶市场业已存在,相应的消费群体已初具规模,对于老茶的投资升值空间在市场上也已得到默认。据了解,特别今年10月中旬安溪茶博会前后,来到安溪的茶商众多,关于老铁的询问也逐渐多了起来。这对于有理性、有条件、有老铁库存的茶企来说,老铁的标准和老铁功效报告的发布,将对老铁带来更好的通路。
茶企:顺势而为,耕耘消费市场才是王道
陈香型铁观音功效报告的出炉,也给了做陈香型铁观音的茶企一颗定心丸。国家茶叶标准化技术委员会委员林荣溪一直认为:“老铁是一个好东西,只要原料好、工艺正、仓储条件好,这样的老铁是不愁没有市场的。”
而目前的老铁市场,从网络销售渠道和线下门店来看,一直默默耕耘市场的茶企,像八马、海堤、日春、中粮、华祥苑等这些企业将迎来更好的市场前景。
关于老铁的卖点,有企业着眼其收藏价值,也有人着重于老铁的品饮价值。对于老铁市场的把控,八马、海堤等这些品牌企业都走在了其他企业的前面。
对于今年老铁国标与老铁健康功效的相继发布,各个茶企自然也是摩拳擦掌。对此,我们采访了八马茶业总经理吴清标先生,他表示就老铁而言,对于完善铁观音的品类结构,推动消费市场的多样性,本身具备极大的价值,这其中离不开政府、专家、企业和市场的共同努力与推动。
对于老铁的消费市场,吴清标认为:“行业内目前对于老铁的关注,对推动大宗销售,打开收藏市场,短期内解决销售自然不是问题。但是从长期来看,借助目前老铁的火热势头,顺势而为,快速耕耘消费市场,夯实市场基础,扩大市场占有率,才是正道。”