你在百家号看到的饕餮盛宴，却是鑫雨霏霏十年人生淬炼

 

当夜幕逐渐低垂，轻柔地包围住踱步的城市，也包围住窗前埋头工作的你，经历过一天的疲惫，对窗外闪烁的城市星火都已失去兴致。然而，若是在这时有一碗浓香四溢热气腾腾的泡面突然出现在你的身边，尤其细心地为你搭配了鲜嫩的煎蛋，油炸至金黄的香肠，以及两簇青嫩多汁的青菜，浓郁的香味充盈着你的嗅觉，蒸腾的汤气润湿了你干涩的双眼，此刻，你会作何反应?

鑫雨霏霏自制泡面

能令泡面如此暖心又暖胃的人，正是百家号的美食博主鑫雨霏霏。当我们每一个人正在随着时代的节奏忙碌不堪、身不由己的时候。只有她，凭借对美食不断的学习和实践，以及对精致生活的不懈追求，真正地将生活烘焙成了另外一幅令人向往的景象。

“我看到深夜食堂的泡面三姐妹，于是我就做了碗泡面”

从烘焙到煎炒，从芝士蛋糕的固形妙招到土豆的四种做法，从面包片保存到玉米须妙用，凭借着对生活的抽丝剥茧重新理解，任何食材到了鑫雨霏霏的手上好似都能变成一门生活的学问。“爱学习，多研究，多实践，肯定就能做出比较好的美食，当然这也需要一定的过程”当被问到不会做饭的人如何做出美食原创时，鑫雨霏霏这样回答到。

令人惊讶的是，这样一位超级美食达人，是在三十多岁时才真正开始接触美食的。在此之前，鑫雨霏霏曾在广州一家银行就职，收入稳定且不菲，事业前景可谓一片坦途。但出于对女儿的爱，她放弃了广州的高薪工作，回到北京照顾女儿，成为了一名“家庭主妇”。也正是因此，鑫雨霏霏开始了自己的美食探索之旅，并因此爱上了烹饪，逐渐成为了业内知名的美食博主。

虽说接触美食制作较晚，但她却有一双神奇的手和一个充满了想法的大脑。鑫雨霏霏非常爱吃同时也热衷旅行，在外吃完了美食之后，她总是会回到家中再自行探索一番，而有些时候，添加了自己想法的东西，反而比在外面吃到的更加好吃，这也逐渐增加了她在美食制作道路上的信心。

当问到鑫雨霏霏的美食修行，她说道：“一是多吃，二是旅行，三是看书，别人从台湾回来背特色品，我从台湾背回半箱书，四是因为从事美食工作，认识了很多五星大厨，经常会去讨教，五是从网络上获取美食制作信息，但网上水平层次不齐，我曾试过一个名博的肠粉，结果还不如自己做的好吃，极其浪费时间和食材，后来我下定决心，如果东西过不了自己这一关，我就绝不推荐，避免浪费读者的时间。”

鑫雨霏霏的美食书架

如今，鑫雨霏霏对美食制作已经信手拈来，“比如播深夜食堂，我就煮一碗泡面，播十二道锋味，我就做舒芙蕾。”大家关注什么，鑫雨霏霏就能给大家带来什么。手艺的提升除了给鑫雨霏霏带来了自媒体事业的进步也带来了家庭幸福值的提升，在用心的陪伴和呵护下，鑫雨霏霏用自己的料理滋养了一个非常优秀且孝顺的女儿，一谈及此，她的脸上便露出了骄傲的笑容。

做自媒体要认真，用优质的内容吸引粉丝

说到鑫雨霏霏如今的成就，不得不提的是她金像烘焙大赛年度烘焙达人的身份，除此之外，她还是多家美食平台认证美食达人，同时也是某知名生活体验馆特约老师，美食杂志供稿人。

鑫雨霏霏从2007年开始接触MSN，在MSN上分享美食、旅行和生活感悟，随后转战博客，因为一篇文章被推荐和粉丝们产生了交流，发现互联网空间巨大，看到别人的文章图片精美，图文并茂，开始产生了要做好自媒体的想法。

经过十年的运作，如今的鑫雨霏霏已经可以接商业拍摄，做老师教授学生。去年进入百家号，更是可以把自己的经验分享给更多的人，对此鑫雨霏霏表示十分开心。提升收入的同时，还因自媒体平台认识了很多有趣的业内人士，“大家因美食结缘，从生活变成工作，兴趣和生活能一致，这也是一件令人高兴的事情”，鑫雨霏霏感叹道。

鑫雨霏霏自制芝士蛋糕

鑫雨霏霏面对自己每一件作品时都会投入很大的精力。选题，探店，采访，制作，拍摄，撰写，又要做产品试用，又要发文，又要做活动，有时会感到力不从心。但她同时也提到“有一个大咖跟我说过，如果你糊弄活儿，哪天钱也会糊弄你。”正如她所说，美食是打心眼里喜欢的，做好内容是基础，找到合适的传播渠道，两相配合才会吸引到粉丝，积累粉丝才是根本，因此在任何一个环节都得认真。

“之前接受过一些访谈，总是希望我能讲述一些悲惨的故事，但我一直过得很幸福啊。”面对我们的采访鑫雨霏霏如是说道，对生活用心，对工作用心，她就是用这样用心的态度温柔了岁月，从“家庭主妇”到“美食达人”，为自己搭建了一个精致的生活圈，平时而质朴，干净而纯粹。