荷兰国际管家学院发布行业白皮书解密全球管家服务行业发展趋势

近日,荷兰国际管家学院中国分院发布的《中国管家服务行业发展白皮书》(以下简称《白皮书》)引发了业内外的广泛关注,德国ICH.TV及美国《时代周刊》也在近期前往荷兰国际管家学院进行了相关的采访报道,了解管家服务行业。

面临市场、客户、和资本市场等多重发展机遇,但同时管家服务行业也面临市场缺乏规范等问题,在机遇与挑战之下,中国的管家服务行业未来又将何去何从,走向何方呢?可以说,这份行业《白皮书》在当前形势下进行发布,对整个行业都有着至关重要的指导意义。

荷兰国际管家学院院长MrWennekes接受德国ICH.TV及美国《时代周刊》专访

管家专业培训学校遍地开花

从荷兰国际管家学院披露的《白皮书》,我们可知,由于市场对管家行业的前景和巨大的潜力,国内国外的各类管家专业培训机构也开始蓬勃发展。

其中,荷兰国际管家学院就是一所独特的非盈利性的管家培养学院,被视为当今世界上最佳私人服务培训机构,荷兰国际管家学院具有政府执照的课程和教材将教授并测试每位学生作为一名国际管家必须具备和掌握的技能和知识。学校的导师由来自世界各地的服务专家和一些经验丰富、极其资深的顶级管家教学团队组成。

除此之外,全球还有十多家涉及高端管家培训的学院机构,如:英国管家协会、 壹管家学院、香港唐顿管家学院、美妤世家、管家帮、中国好管家(As You Need爱由你)、爱家管家、北京茵澳、万橡绿洲、诺莱仕(上海)英国管家学院、武汉商贸职业学院国际事务管理学院(是国内唯一开设国际管家专业的高等职业学院)、英式管家学院、澳洲管家学院、Belgian School for International Butlers(比利时国际管家学院)、South Africa Butler Academy(南非管家学院)等。

在“管家”物业管理服务方面,国内也已有东方管家、国际金钥匙物业联盟、国际白金管家联盟、北京和乔丽晶公寓、皇金管家等机构,旨在为高净值人群提供更加专业个性的私人管家服务。

酒店行业专职管家服务逐步兴起

而在酒店行业,以三亚亚龙湾五号别墅酒店为例,它在“英式管家”和“菲佣服务”基础上,吸收了中国 19 世纪 20 年代豪门宅院的传统管家服务模式之精髓,结合酒店别墅布局的特点和客人度假的基本需求,推出宅院式、五星级“中式管家”贴心服务。

昆明翠湖宾馆提供专职管家的任务是做客人的私人助理,24小时提供服务的专职管家在任何时候只要客人需要,能在3分钟内来到客人面前,为其合理要求提供服务。专职管家会对每位首次入住的客人进行专门的记录,譬如喜欢的食物,房间温度,有无高级衣物需要保养等细节,管家会在接下来的时间根据客人喜好和习惯进行个性化服务。多次入住的客人预定房间后,专职管家会在客人到达之前,按照客人曾经提供的喜好习惯来布置和安排房间。这也是继北京国际俱乐部、上海瑞吉红塔酒店之后的国内第三家提供专职管家服务的酒店,在西南地区尚属首家。

中国管家服务行业发展的好时机

眼下,就是中国管家服务行业最好的发展时机。

1、经济环境

改革开放三十年来,中国经济年均增长9.8%,是全世界最快的。随着我国经济的战略转型发展和人民的生活水平不断提高,管家服务成为高净值人群必不可少的一种需求,并且他们对服务的质量要求也越来越高。作为第三产业的管家服务业市场有着巨大的发展空间,这一趋势已为发达国家的行业发展历程所证实(家庭服务商业模式创新研究——以爱家管家网为例)。

2、政策环境

2004 年7月1日,我国颁布并开始实施新版《旅游饭店星级划分与评定标准》。该标准是我国酒店业发展史上的一个里程碑,新版的标准中规定酒店最高星级为“白金五星级”。申报“白金五星级”必须符合7个必备条件,其中明确规定:对行政楼层提供“24小时管家式服务”。这使得豪华酒店引进私人管家服务成为了一种必然。在这种政策支持和引导下,私人管家服务在我国得到了一定程度的发展。

2018年,随着北京和侨丽晶选送管家6人去荷兰国际管家学院深造开始,从此正式将西方的真正管家理念与意识带入中国。管家服务的规范化、专业化、标准化和职业化将是未来中国管家服务业的发展主流。同时,政府将大力发展服务业作为下一阶段增加就业,促进经济发展的重要目标而大力推动。因此,无论从国家政策导向还是从市场需求挖掘,现在都是管家服务业加快发展的大好机遇。

全球管家服务行业发展四大趋势

1、服务品质化

不论是现代的酒店式管家服务,还是物业管家服务亦或私人管家服务,都需要满足雇主对高品质生活的追逐。为迎合富裕阶层的需求,国际管家协会推出了行业标准:一个合格的管家应当接受涉及衣、食、住、行等全面训练,课程多达数十项,包括急救训练、保安训练、枪支保管训练、正式礼仪训练、雪茄的收藏与保养、酒的鉴别和品尝、插花及家居饰品的保养、西服及正式服装的保养、团队服务演练、人事组织构架等等内容。此外,英式管家都还要求学习儿童心理学课程,具备照顾孩子的经验。其中,荷兰国际管学院在世界上享有盛名,30多门课程,以严苛著明,中途淘汰制,因此,在世界各地,皆以荷兰国际管家学院的管家为傲。随着信息时代的发展,管家还被要求具更加专业的方向,以配合高速发展的人工智能技术,以为雇主提供更优质的服务。

荷兰国际管家学院(中国)学员2017年7月期国际管家培训

2、私人订制

大数据时代的到来使得私人订制这个概念由服装业扩散到服务业的各个方面。作为用户至上原则的典型体现,C2B模式的私人订制能够更好地满足富裕阶层对生活品质的差异化、个性化要求。管家服务作为一种对“贴身服务”有着极高标准的职业,在做到服务个性化、服务私密化的基础上应该更深挖掘雇主需求,尽可能满足雇主潜在诉求。

3、科技化

互联网和信息技术与实体经济深度融合,不断催生新产业、新业态、新模式的快速发展,极大地影响了人们的生产生活方式,大力推动了服务业产业创新。大数据与人工智能的发展使得互联网技术与管家服务业这个古老的职业结合,其服务的人群决定了管家服务需要与最新尖端技术结合,以提供更精密、精准的服务方案。

4、艺术化

荷兰国际管家学院(中国)学员现场实操培训

传统的英式管家早晨第一件是熨烫报纸、敲门一定是三下5秒再推门、深色笔挺的燕尾管家服,雪白整洁的衬衫和手套,举止优雅,严谨干练,为主人开门的时候一手前一手后,并微微躬腰;摆餐桌的时候讲究精益求精,用尺子去量座椅、盘子、酒杯之间的距离;荷兰国际管家学院的最高要求,也是服务艺术化的,“服务芭蕾“哲学是每个管家从始致终都要学习和实操的课程,服务的一致性与艺术性,管家要学习芭蕾的形体动作,还要优雅的行走,对管家的要求是可以做贵族的老师。