伊利股份创新“三三法”助力其业绩强增长

在伊利股份刚刚发布的2016年财报中,伊利股份以606.09亿元的营业总收入再度领跑行业,再次实现营收、净利的双指标增长,也充分凸显了伊利股份的综合竞争力。谈及伊利股份为何能够有此业绩,其执行总裁张剑秋在4月19日召开的“食品饮料创新论坛FBIF2017”上,向大众分享了伊利创新“三三法”的创新方法论,为大众解答伊利股份业绩增长的秘密。

据伊利股份执行总裁张剑秋介绍,伊利股份的创新“三三法”分为创新认知和创新实践两个部分。有效认知是实践的前提。创新认知主要聚焦在创新“三问”上,它们分别为:是否符合消费需求?是否顺应消费趋势?能否拓宽发展空间?

想要充分回答这三个问题,就要从消费者中寻求答案。为了能够获得正确答案,伊利股份在董事长潘刚的领导下率先整合线上线下资源,布局了大数据分析系统。在线上,伊利股份搭建了覆盖250多个数据源、有效数据量级达到全网90%以上的大数据雷达平台,利用大数据分析技术,支持伊利的全产业链环节,以便更好地满足消费者个性化、差异化的多层次需求,提升消费者满意度;并针对母婴群体等特殊消费人群,打造了中国首个“母婴生态圈”,通过抓取和分析母婴人群的大数据信息,从而为他们提供个性化服务。在线下,伊利股份整合500多万销售终端、10亿级消费者和数量庞大合作伙伴提供的信息,实时利用大数据洞察消费者深层次需求,为消费者优化消费体验;多层次、全方位的数据分析有效的指导了伊利股份的创新方向,为伊利股份的创新实践奠定了基础。

而创新“三三法”的创新实践,包括管理创新、产品创新和品牌创新。

在管理创新这一环节,伊利股份积极吸收国内外先进管理经验,在产业链上游打造了SOP管理模式,推动伊利股份现代化、集约化、规模化的牧场建设;在生产过程中则打造了“质量领先战略”,并将其持续升级为“质量领先3210战略”,对全链条不满足食品安全和产品质量要求的过程和结果坚决实行一票否决,保证零食品安全事件;在终端,伊利股份打造了产品信息双向追溯体系,让购买伊利奶粉产品的消费者能够通过产品追溯码了解到产品生产、检验和配料信息,充分夯实安全根基。

在产品创新这一部分,伊利股份通过推进全球织网战略布局,编织了一个包括全球资源体系、创新体系以及市场体系的大网,利用“反式创新”反哺本土市场,并积极推进“实验室经济”,通过打造三级研发平台为产品创新做支撑。在品牌创新这一部分,伊利股份坚持讲好中国乳业的品牌故事,不断刷新和丰富自身的品牌展现,以帮助伊利获得更长久的品牌生命力。

据了解,如今的伊利股份已经在创新“三三法”的支持下形成了全链创新的格局,建立起覆盖上、中、下游全产业链的创新体系,使创新成为伊利股份业绩增长的源动力,推动了伊利股份形成科学的产业布局。

由此可见,有清晰的创新认知做方向,辅以科学的创新实践,为伊利股份奠定了坚实的发展根基,让创新“三三法”推动了伊利股份品牌业绩的有效成长。