因为冰之物语软欧包，我找到了我的情怀根源

历来爱旅行，是因为美情美景还有美丽的人，自然的一切都让我为之痴迷。我是一个面点师，对于欧洲的美食，有着痴迷的狂热。

每天早晨我的早点就是软欧包，欧洲的软欧包是非常有性格的，这也是我一直很喜欢的。前一段时间看到了冰之物语的软欧包，这让我怀疑它的正宗性。

当我了解过冰之物语软欧包的时候，我才知道，冰之物语已经引爆了当地美食圈，这让我很真震惊。我尝试着品尝了冰之物语的酥皮软欧包，拿起酥皮软欧包，阵阵的原麦清香让我感受到前所未有的熟悉感，用专业的刀具切开，却让我有点吃惊，也有点惊喜，也许，用“内有乾坤”形容它再合适不过了!

切开的一刹那，原麦的清香伴随着浓郁的奶香扑鼻而来，表皮酥而不落，蜂窝一般不规则的气孔排列着，顿时让我感觉到两个字“韧性”!

我撕下一块儿品尝了下，欲罢不能的口感要怎么样形容呢?

外表酥脆包裹着如此柔软的内心，甜甜的酥皮携裹着浓郁的奶香，轻轻的咀嚼，却发现柔软交织这韧性，在口中回味无穷。

因为我是对软欧包比较了解的，而且对于酥皮也是非常喜欢，我知道酥皮能带给人独特的口感，让人欲罢不能，看到这款冰之物语酥皮软欧包，只能说它使用了欧洲正宗的发酵方法，酥皮做的很成功。

另外，亚洲人不会喜欢太过弹牙坚硬的食物，所以冰之物语在传承的基础上做了稍微的改良，让软欧包内心柔软，外皮的酥脆，二者产生稍微的坚韧力度拿捏的恰到好处，这样吃起来给人感觉弹而不柴，软而不烂，酥而不脆的惊喜口感。

我还发现冰之物语其他的软欧包也是松软可口，搭配相得益彰，或是香甜带苦的可可软欧包，或者是搭配坚果、又或者芝士粉，有的还搭配了榴莲、红豆，每一种搭配，都会让软欧包在原有的基础上更加出彩。

当然，我还品尝了冰之物语的可可软欧包，外观看着黑黑的软欧包却给人一种文艺的气息，低脂、低热量的可可粉从国外引进过来，香浓的可可香气和原麦香气缠绕在一起，并且细细品味，会感受到人生先苦后甜的美感。如果喜欢可可粉的香气而不太适应微苦的口感，可以抹上奶油、奶酪，或者搭配上一个芝士片，美味就这样简单!

吃过冰之物语的软欧包，我觉得欧洲的软欧包性格是坚硬的，而冰之物语的软欧包是柔软的，这种柔软彻底的颠覆了我之前的认知，因为美味，从来都是不经意间闯入我们的生活。看来，我是时候加盟冰之物语了，因为它，才是我能诉说我情怀的软欧包!

品牌：冰之物语

公司：广州壹点点餐饮管理有限公司

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