凉山深处高寒地带，劲牌带你寻找最古老的苦荞

想必大家都喝过毛铺苦荞酒。毛铺苦荞酒采用了特殊的原料苦荞，荞香浓郁醇厚，让人回味无穷，可大家知道什么是苦荞吗?

寻找

苦荞是世界上栽培最古老的农作物之一，更是彝族同胞的口粮。苦荞偏爱高寒、高海拔的生存环境，主要分布在我国西南区域。四川凉山彝族自治州是我国的苦荞之乡，也是国内苦荞分布最集中，种植面积最大的地区。

为了找寻一直以来魂牵梦绕的苦荞麦，劲牌公司一行人从湖北大冶赶往四川凉山，真可谓跋山涉水，千里相会。

早上六点出发，驱车进入凉山深处的安哈镇大箐村。一个多小时后车子在山脚停了下来，当地负责人告诉我们，车子只能开到这里，接下来需要徒步爬上去，才能找到苦荞麦。

一下车，迫不及待与苦荞麦相见的心情，使我无视崎岖的山路，不顾一切的向山顶进发。不曾想被路边的野草拉了手，瞬间感受到针扎的痛，没有一会就起了疙瘩。当地人说这种草叫“霍麻”，以前拿来织布的，起的包一两个小时就会好，后来才知道这就是我们常说的荨麻草。

给我们做向导的是这个村落比较有威望的彝族老人，当过十几年的村支书。一支烟斗从不离身，据他说这支铜烟斗从几十年前就跟着他，现在已从铜绿色也变成了金黄色。岁月在老人的脸庞留下了沧桑的印记，可这烟斗却在老人的手中被磨的越来越亮。

听老人说，去年，苦荞快成熟的时候，山里下了一场大冰雹，庄稼颗粒无收，是公司基地负责人给他们提供了种子。苦荞险些断种，使老人更加珍视粮食，所以当我们请求拍摄苦荞时，老人特别嘱咐，人尽量少到地里去，免得踩坏麦苗。这大概就是庄稼人对粮食的敬畏吧!

(彝族老人守着这片古老的土地)

(今年的苦荞长势不错，希望老人家有个好收成)

遇见

登顶的那一刻，仿佛有一种豁然开朗的感觉。清新的空气，就似一个天然的氧吧;稀薄的雨雾，随风而动，变幻无穷。我们的摄影师也赶忙记下了这亦真亦幻的苦荞家园美景。

不得不说，咱们的苦荞麦可真是一位世外高人，隐居在海拔2500-3000米的高寒地带，遗世独立。这里山高路远，土地贫瘠，苦荞麦却在这里怡然自得，尽情绽放。要知道苦荞麦不是寻常人，就喜欢这种艰苦的环境，要是把她放在其他环境中，肥料栽培，反而无法生存嘞。

深山出俊鸟，苦荞麦富含黄酮，D-手性肌醇，氨基丁酸等生物活性成分，具有降血压、血脂、血糖等作用被挖掘，凉山苦荞的美名，不胫而走。劲牌公司率先研发，并畅销的毛铺苦荞酒中的苦荞，便是选自这里。

临别之际，山上开始下起小雨。回到西昌住所，突降暴雨，经历了整晚的电闪雷鸣，不曾想早起看的第一条新闻竟是阿坝州茂县发生山体滑坡。见证了同一场暴雨，离灾区越接近感受越深切，愿平安!