名厨在此,一路飘香让街头美食再升级
在中国人的饮食生活中,家庭用餐占据的比重不断缩小,而在餐厅、饭馆、食堂等公共场所用餐的比例大增。这是对国人生活工作压力不断增大的真实写照,也意味着中国餐饮行业还有更加广阔的发展前景。不过我们还需要解决很多问题,比如食品安全,比如创新不足等。一路飘香率先做到了这一点,因此成为了整个餐饮行业转型升级的推动者。
食品安全升级——一路飘香对食品安全有更高的关注,并在全国范围筛选优秀食材供应商进行合作,从源头保障所有食材生态安全无污染、无变质。此外,一路飘香还耗费巨资建立冷链运输储存机制,对各类食材进行科学保鲜,确保进店食材新鲜纯正,为顾客带来放心满意的用餐体验。
烹饪技术升级——一路飘香立足传统的街头流行小吃,同时邀请中国八大名厨之一的吕长海作为技术顾问,针对各类小吃进行工艺改良。一路飘香还充分发挥其在食品机械及智能电子技术设备研发制造方面的经验成果,赋予旗下各类小吃车精湛的技艺,并保证所有食品烹制过程无油烟、无污染、无明火,指引了餐饮行业发展的方向和趋势。
菜品阵容升级——既然要给顾客提供更好的用餐体验,那就需要更加强大的美食阵容。一路飘香从国内外搜集美食创意,其推出的新派串串香、宫廷烤兔、吮指排骨、长签烤串、湛江烤生蚝、酸辣粉、重庆火锅、章鱼小丸子等上百种美食风格迥异、口味多元,深受消费者的喜爱。
一路飘香给国人展示了国宝级名厨大师的精湛技艺,也为全面改善人们的饮食生活做出了贡献。也许就在不久的将来,我们即可轻松吃遍天下美味,这可真是值得期待哦。