无人球房来了!无收银,无现金,无服务员...
核心导读:马云的无人超市在今年7月初正式“登陆”人们生活,没有收银员、没有促销员;当人们还没有来得及细心享受这项“无人待遇”时,北京中关村街头又出现了“无人酒店”。其实早在这之前,台风体育(CCBS台球联盟)就已经推出“自助球房”、“共享台球”概念,仅通过手机便能实现娱乐、收款、经营等重要细节,可谓是商界中无人经营模式的先驱所在。
“三无”球房,反而更受年轻人欢迎
带着好奇,记者走访了台风体育的一家24张台规模的“无人球房”加盟样板店。正值晚上9点客流高峰,记者发现除了两个服务员在为斯诺克的顾客计分,以及吧台一位吧员在制作小吃饮品,就再也没看到其他工作人员。没有了服务员的来回穿梭,也没有顾客大喊结账、卡钟,整个环境感觉特别安静、上档次,一改以往“小混混场子”的印象,台球的绅士气质,应该就是这样。
无收银、无服务员、无现金….这样的“三无”球房,特别受现在的年轻人欢迎,因此记者看到这里大部分消费者都是90后00后,他们都是生活在互联网一代的宅男宅女,不喜欢和陌生人交流,向往自由、无拘无束。而在这里打球,就特别迎合这班消费群体:走进球房,直接来到球台面前,手机一扫二维码,球台灯就亮了,打完球,也不用跑去收银台,不用喊埋单,直接手机一键结账,球台灯就自动熄灭,全程不用和工作人员有任何交集。即使过程中需要下单喝点什么,也是手机点餐,随后有人把商品送上,和无人超市真是有过之而无不及。
不用服务员,还腾出老板娘,一年省出20多万
记者从这里的程老板了解到,过去他至少需要请14名员工,单单是发工资就去了45000元。而且对收银员的依赖很重,很容易被暗箱操作。曾经他就有一位收银通过用客人的会员卡给散客打折,自己赚取折扣差额,发现后,他不得不一天十多个小时在球房盯着,还让太太辞掉银行的工作回球房专门做收银。程老板说,这些在台球行业都是普遍现象,要不是对台球有情怀,还真不想干了。
后来接触到了台风体育,他一口气将球房进行了大刀阔斧的转型,变成一家“自助球房”,工作人员从原来的14人减少到7人,而且客人是自己手机结账,也就不需要收银了,没有了漏洞之余,他总算把太太从收银台腾出来了。他跟记者算了一笔账,平均一人工资3000元,减掉7人也就是省下21000元,是啊,你没看错,21000元,一年下来就是20多万!现在,还把营业时间从16小时改成24小时全天候营业。
(记者体验消费,无需跑前台,直接手机结账)
对于“无人球房”、“自助球房”这样的风口,程老板也指出必定是大势所趋,但同时还有很大的进步空间。基于斯诺克的先天因素,台球厅要实现真正的无人,还是有需要攻克的地方,毕竟斯诺克码球的需求还是有的;但对于中式黑八、美式这些小台,配合上集球轨道,就能完全实现自助,而且顾客也更倾向于自助。这在程老板这里已经得到验证,目前他的小台区已真正实现全自助,当班的两三位员工基本就是服务斯诺克区以及吧台制作。
大数据助力,让台球人真正通过球杆赚钱
在台风体育的“无人球房”打球,有时还会有意外惊喜:二人扫码登台对战,赢家有机会获得现金奖励,这些都是台风体育通过大数据分析给予深度玩家的福利,是全球首创!其目的也是让台球人真正能通过球杆赚钱,解决了收入难的行业痛点。
(图片内容为现场顾客提供)
据悉,台风体育自2016年底推出以来,已帮助过百家球房实现转型。互联网时代,没有绝对安全的行业,也没有绝对安全的未来。 我们所能做的,只有立即开始学习新技能,而且是那些充满创造力和个性化的技能,以确保不被时代淘汰!
“无人球房” 能否帮助台球行业及早与趋势接轨,挖掘更多生存和发展空间,我们拭目以待。