金钱豹餐饮顺应市场之变走亲民路线

随着公款消费被国策之变所遏制，高端餐饮遭遇市场冷遇的滑铁卢，面对国内消费主力的年轻化趋势，金钱豹餐饮管理团队大胆革新商业模式，迎合市场需求，创新出一条亲民定位的餐饮品牌定位，并成功突围低迷的高端消费市场。

面对市场需求的变化，品牌转型是高端餐饮的必经之路。具有“国内餐饮第一股”之称的湘鄂情，变换品牌运营方式，寻求转型之路，在环保、影视、科技等多个领域试水;净雅、小南国相互支持，采取品牌合作策略;顺峰跨行业、多元经营，跟互联网相结合，继续保持高端餐饮的形象，在原有门店的基础上降低人均消费。

众多高端餐饮品牌的战略转型注定了大众消费才是未来餐饮业的发展方向，同样作为高端餐饮代表的“金钱豹”，也做出了明智之举，开始品牌转型与升级。在保持原有特色优势的基础上，金钱豹从消费群体的定位，到形象、菜肴、体量，再到运营、消费体验、互联网+等多个方面向新餐饮的概念来转变，面向大众化的需求。

转型后的金钱豹主题突出，为大众群体提供一站式的个性化定制服务，并延续了高品质的定位。目前有3大特色：中西餐饮相结合的琴湾、高端个性化的婚宴婚礼，奢华与格调尽显的金钱豹利苑。

琴湾在美丽温馨的唐岛湾，美食，多国多元化，每一道菜肴都经过厨师细心的准备后完美呈现。周末更是与亲朋好友集聚之首选，特別是节假日自助餐美食活动，结合了丰富的中西美食与海鲜，配合精致粤菜与粤港澳茶点，让美味无限。

第二大特色便是高端个性化的婚宴婚礼。无论是年轻化、个性化的欧式浪漫婚宴还是传统中式婚礼，金钱豹的服务团队都能提供全方位的执行方案。

第三大特色则为金钱豹利苑，其设有典雅时尚的宴会厅、便捷的宴会区域、兼顾隐私的空间布局，是婚宴、生日宴、寿宴、答谢宴等私人宴会的最佳选择。利苑的每一处都将奢华与格调展现得淋漓尽致，美食精灵般地展现在食客面前的苏菲碟，与生俱来的气质，彰显着傲视群雄的尊贵。新精致食材与专业菜系交相辉映，经浸淫数十年的名厨精心烹制以后，色、香、味、形、意可谓五式俱全。

拥有长期管理经验的金钱豹餐饮管理团队，应时代变革，找寻盈利新出口，高端餐饮的品牌形象和创造丰富菜品的烹饪团队一同打造全新的金钱豹餐饮，这只豹子也会在年轻化的消费市场中赢得先机，此次转型也成功地沉淀了金钱豹品牌的餐饮新潮流。